sałatka z kaszą jaglaną i łososiem

W dzisiejszych czasach koncentrujemy się na tym, co jemy – wybieramy towary coraz to rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy konsumowaliśmy wszystko w bezgranicznych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne artykuły. Z tego powodu coraz to częściej także poszukuje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje pod każdym względem odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Wielokrotnie zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one równie dużo artykułów odżywczych, lecz organizm po prostu znosi je o wiele porządniej. Doskonałym przykładem porządnego produkty jest kasza jaglana, jaka dawniej gościła na stołach nadzwyczaj w wielu przypadkach a dziś niestety pozostała zapomniana.

sałatka pietruszkowa z kaszą jaglaną

Na szczęście coraz to więcej ludzi ceni jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Czemu? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to zapytanie jest nadzwyczaj łatwa – kasza jaglana to zupełnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, albowiem są to niezmiernie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej aniżeli standardową, popularną nam kaszę, bo nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga nieco więcej czasu jednakowoż jest tego warte, albowiem wrażenia smakowe są w istocie fajne. Z jakiej przyczyny niemniej jednak musimy zainteresować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada bardzo dużo przydatnych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny towar czy też trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest bardzo właściwym źródłem niezwykle wielu witamin z grupy B, ale nie wyłącznie, dostarcza bowiem też witaminy z grupy E, jakie nadzwyczaj poprawiają pamięć oraz koncentrację a też dużo idealnych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest wybitnie bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak oznaczane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą reprezentuje? To zdumiewający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to również kasza niezmiernie odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, właśnie dlatego nadaje się dla chorych i bezsprzecznie dla dzieci, jakim wbrew pozorom dobry przyrządzona powinna niezwykle smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik okazjonalnie spotykany właśnie dlatego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.

Comments are closed.